真菌學 (Chin-khún-ha̍k) (真菌學; 英語 (Eng-gú): mycology) 是 (sī)一 (chi̍t)門 (mn̂g)專門 (choan-bûn)咧 (teh)研究 (gián-kiù)真菌 (chin-khún)的 (ê)生物學 (seng-bu̍t-ha̍k)分支 (hun-chi)，探討 (thàm-thó)這 (chit)類 (lūi)生物 (seng-bu̍t)的遺傳學 (ûi-thoân-ha̍k)，生化學 (seng-hoà-ha̍k)佮 (kap)分類學 (hun-lūi-ha̍k); 另外 (lēng-goā)猶閣 (iáu-koh)有 (ū)真菌對 (tùi)人類 (jîn-lūi)的用途 (iōng-tô͘)佮危險 (gûi-hiám)，親像 (chhin-chhiūⁿ)火種 (hóe-chéng)，藥物 (io̍h-bu̍t)，食物 (chia̍h-mi̍h)，中毒 (tiòng-to̍k)佮感染 (kám-jiám)等等 (téng-téng)。專門咧藏司 (chông-sū)這款 (khoán)研究的人 (lâng)就 (chiū)號做 (hō-chò)真菌學者 (chin-khún-ha̍k-chiá) (真菌學者)。
