火藥 (Hóe-io̍h),或者 (he̍k-chiá)硝藥 (siau-io̍h),銃藥 (chhèng-io̍h),是 (sī)上 (siāng)早 (chá)封 (hong)知 (chai)的 (ê)一 (chi̍t)款 (khoán)爆炸 (pho̍k-chà)材料 (châi-liāu) (chà-io̍h),基本 (ki-pún)的成分 (sêng-hun)是硫磺 (liû-hông),木炭 (bo̍k-thòaⁿ)佮 (kap)硝石 (siau-chio̍h) (硝酸佮 (siau-sng-kah))。
化學 (Hòa-ha̍k)上 (siōng),硫磺佮木炭是燃料 (jiân-liāu),硝石是酸化劑 (sng-hòa-che) (oxidizer)。火藥大量 (tōa-liōng)應用 (èng-iōng)來 (lâi)追晉 (tui-chìn)銃指 (chhèng-chí)。