石器 (Chio̍h-khì)時代 (sî-tāi) (石器時代) 是 (sī)史前 (sú-chêng)時期 (sî-kî)中 (tiong)主要 (chú-iàu)利用 (lī-ēng)石器誠活 (sêng-oa̍h)的 (ê)一 (chi̍t)段 (tōaⁿ)時間 (sî-kan)。以 (Í)通 (thong)世界 (sè-kài)的情形 (chêng-hêng)來 (lâi)講 (kóng),大約 (tāi-iok)有 (ū)340萬 (bān)年 (nî)長 (tn̂g),而 (jî)chhiá佇 (tī)查不多 (cha-put-to)從 (chêng)6000到 (kàu)榕 (chêng)2000年期間 (kî-kan)。石器時代過後 (kòe-āu),著 (tio̍h)進入 (chìn-ji̍p)利用金屬 (kim-sio̍k)的時代。
一寡 (kóa)毋是 (m̄-sī)屬 (sio̍k)現代 (hiān-tāi)人類 (jîn-lūi)的類人 (lūi-jîn)物種 (bu̍t-chéng)嘛 (mā)有製造 (chè-chō)石器。