化學 (Huà-ha̍k)工程 (kang-tîng) (kán-tshingHuà-kang) 是 (sī)工程學問 (ha̍k-būn)的 (ê)一 (tsi̍t)个 (ê)分支 (hun-tsi)。伊 (I)結合 (kiat-ha̍p)自然 (tsū-jiân)科學 (kho-ha̍k) (物理 (bu̍t-lí)佮 (kah)化學) 佮生物 (sing-bu̍t)科學，另外 (līng-guā)閣 (koh)加上 (ka-siōng)數學 (sòo-ha̍k)和 (hām)經濟 (king-tsè)計算 (kè-sǹg)，專門 (tsuan-bûn)製作 (tsè-tsok)有路用 (ū-lōo-īng)的化學產品 (sán-phín); 親像 (tshin-tshiūnn)能源 (lîng-guân)佮原料 (guân-liāu)。伊佇 (tī)生產 (sing-sán)的過程 (kuè-tîng)當中 (tang-tiong)，主要 (tsú-iàu)是咧 (teh)扮演 (pān-ián)處理 (tshú-lí)物質 (bu̍t-tsit)生產佮能源轉換 (tsuán-uānn)的角色 (kak-sik)。現代 (Hiān-tāi)，化學工程重是 (tiōng-sī)揣 (tshuē)出 (tshut)會使 (ē-sái)共 (kā)俗價 (sio̍k-kè)原料轉換成 (sîng)貴重 (kuì-tiōng)產品的製作過程，來 (lâi)取得 (tshú-tit)上 (siōng)大 (tuā)的利純 (lī-sûn)。伊同時 (tông-sî)嘛 (mā)是nano科技 (kho-ki)，燃料 (jiân-liāu)電池 (tiān-tî)佮生化 (sing-huà)工程方面 (hong-bīn)的重要 (tiōng-iàu)開創 (khai-tshòng)佮帶領 (tuà-niá)者 (tsiá)。
化學工廠。
