冰淇淋抑是叫做冰淇人,矮su̍h區lìm (ice cream) 主要是用牛奶油 (千分之10以上的含量),牛奶,傳,水製造的冷凍碎食物,是一款冰的四首阿。因為以前未冰淇淋的人攏騎車咧賣,那騎若chhih巴哹,所以嘛有人慣勢共叫做巴哹。為著欲與卡濟口味搖畫參芳料,其他食用材料,佮水果。佇遮材料做伙攪lā予伊撨佮洋。為著欲與卡好的口感,有通提亞佇製造kōe程中矮不停來佇家ln̂g的 (形體一粒一粒無幼的) 原料賈后恩幼幼幼,綿綿綿。然後冷凍收khǹg,保持莫予伊陽去。
一種冰品販賣形體除了散裝,欲食貼照頭仔來渴以外,嘛猶有佮一支變,一種形體叫做枝仔冰的來咧予人尾。
這種食品濟人愛食。毋過因為營養分有較權,為著各種原因來咧減重的人可能愛卡khiûⁿ粹的,毋通無分寸相食,才bē失去控制。
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