Peng-kî-lîm

冰淇淋 (Peng-kî-lîm)抑是 (ia̍h-sī)叫 (kiò)做 (chò)冰淇人 (Peng-kî-lîn)，矮 (ái)su̍h區 (khu)lìm (ice cream) 主要 (chú-iàu)是 (sī)用 (ēng)牛奶油 (gû-leng-iû) (千分之 (chhian-hun-chi)10以上 (í-siōng)的 (ê)含量 (hâm-liōng))，牛奶 (gû-leng)，傳 (thn̂g)，水 (chúi)製造的 (chè-chō--ê)冷凍 (léng-tòng)碎食物 (chhùi-chia̍h-mi̍h)，是一款 (chi̍t-khoán)冰 (peng)的四首阿 (sì-siù-á)。因為 (In-ūi)以前 (í-chêng)未 (bē)冰淇淋的人 (lâng)攏 (lóng)騎車 (khiâ-chhia)咧賣 (leh-bē)，那騎 (ná-khiâ)若 (ná)chhih巴哹 (pa-pu)，所以 (só͘-í)嘛 (mā)有 (ū)人慣勢 (koàn-sì)共 (kā)叫做 (kiò-chò)巴哹。為著 (Ūi-tio̍h)欲與 (beh-ū)卡濟 (khah-chōe)口味 (kháu-bī)搖 (iâu)畫 (ōe)參 (chham)芳料 (phang-liāu)，其他 (kî-tha)食用 (si̍t-iōng)材料 (châi-liāu)，佮 (kah)水果 (chúi-kó)。佇 (Tī)遮 (chia)材料做伙 (chò-hóe)攪 (kiáu)lā予伊 (hō͘-i)撨 (chiâu)佮洋 (iûⁿ)。為著欲與卡好的 (khah-hó--ê)口感 (kháu-kám)，有通提亞 (ū-thang-sî-a)佇製造 (chè-chō)kōe程中 (têng-tiong)矮不停 (put-thêng)來 (lâi)佇家 (ka)ln̂g的 (形體 (hêng-thé)一粒 (chi̍t-lia̍p)一粒無幼的 (bô-iù--ê)) 原料 (goân-liāu)賈 (ká)后恩 (hō͘-in)幼幼幼 (iù-iù-iù)，綿綿綿 (mî-mî-mî)。然後 (Jiân-āu)冷凍收 (siu)khǹg，保持 (pó-chhî)莫 (mài)予伊陽去 (iûⁿ-khì)。

一種 (Chi̍t-chióng)冰品 (peng-phín)販賣 (hoàn-bōe)形體除了 (tû-liáu)散裝 (soàⁿ-chng)，欲食 (beh-chi̍ah)貼 (tah)照頭仔 (chiàu-thâu-á)來渴 (khat)以外 (í-goā)，嘛猶有 (iáu-ū)佮一支 (chi̍t-ki)變 (pìⁿ)，一種形體叫做枝仔冰 (ki-á-peng)的來咧 (lâi-teh)予人 (hō͘-lâng)尾 (bóe)。

這 (Chit)種 (chióng)食品 (si̍t-phín)濟人 (chē-lâng)愛 (ài)食 (chia̍h)。毋過 (M̄-koh)因為營養分 (êng-ióng-hun)有較權 (khah-koân)，為著各種 (kok-chióng)原因 (goân-in)來咧 (teh)減重 (kiám-tāng)的人可能 (khó-lêng)愛卡 (ài-khah)khiûⁿ粹的 (chhùi--ê)，毋通 (m̄-thang)無分寸 (bô-hun-chhùn)相食 (siuⁿ-chia̍h)，才 (chiah)bē失去 (sit-khì)控制 (khòng-chè)。

相關 (Siang-koan)的文章 (bûn-chiuⁿ)

• 枝仔冰
• 掣冰 (Chhoah-peng)