沙田 (Sa-tiân)市中心 (Chhī-tiong-sim) (沙田市中心) 是 (sī)香港 (Hiong-káng)沙田區議會 (Khu-gī-hōe)下跤 (ē-kha)的 (ê)一 (chi̍t)个 (ê)選舉區 (soán-kí-khu)，代號 (tāi-hō)R01。