臺南區 (Tâi-lâm-khu)農業 (Lông-gia̍p)改良場 (Kái-liông-tiûⁿ) (臺南區農業改良場)，隸屬 (lē-sio̍k)佇 (tī)行政院 (Hêng-chèng-īⁿ)農業委員會 (Úi-oân-hōe)，負責 (hū-chek)台灣 (Tâi-oân)臺南市 (Tâi-lâm-chhī)，嘉義縣 (Ka-gī-koān)，嘉義市 (Ka-gī-chhī)佮 (kap)雲林縣 (Hûn-lîm-koān)的 (ê)農業試驗 (chhì-giām)應用 (èng-iōng)佮推廣 (thui-kóng)業務 (gia̍p-bū)。
