水產 (Chúi-sán)試驗所 (Chhì-giām-só͘) (水產試驗所),簡稱 (kán-chheng)水試所 (Chúi-chhì-só͘) (水試所),是 (sī)隸屬 (lē-sio̍k)佇 (tī)台灣 (Tâi-oân)中華 (Tiong-hôa)民國 (Bîn-kok)政府 (Chèng-hú)行政院 (Hêng-chèng-īⁿ)農委會 (Lông-úi-hōe)的 (ê)水產試驗 (chhì-giām)研究 (gián-kiù)機關 (ki-koan); 佇1929年 (nî)成立 (sêng-li̍p),位佇 (ūi-tī)基隆市 (Ke-lâng-chhī)。