海洋 (Hái-iûⁿ)生物學 (seng-bu̍t-ha̍k)講的 (kóng--ê)海草 (hái-chháu)抑 (ia̍h)海藻 (hái-chó)幾 (kí)任何 (jīm-hô)1種 (chióng)帶 (toà)海水底 (hái-chúi-té)的 (ê)大欉 (toā-châng)多細胞 (to-sè-pau)藻類 (chó-lūi) (algae)。會當 (Ē-tàng)做 (chò)食物 (chia̍h-mi̍h)的海草號 (hō)做海菜 (hái-chhài)。海草會當根據 (kin-kù)怹 (in)的色素 (sek-sò͘) (pigment) 分 (pun)做裝飾的 (chong-sek--ê) (Phaeophyta)，紅色的 (âng-sek--ê) (Rhodophyta)，青色的 (chheⁿ-sek--ê) (Chlorophyta)。
