極值 (Ke̍k-ta̍t) (極值) 是 (sī)數學 (sò͘-ha̍k)上 (siōng)佇 (tī)一 (chi̍t)个 (ê)體 (thé)等 (téng)關數 (koan-sò͘)取得 (chhú-tit)上大 (siāng-tōa)抑 (ia̍h)上世 (siāng-sè)數值 (sò͘-ta̍t)的 (ê)點 (tiám)的關數值 (koan-sò͘-ta̍t)。