廖子 (Liāu-lí)是 (sī)主食 (chú-chia̍h)的 (ê)藝術 (gē-su̍t)，共 (kā)食物 (chia̍h-mi̍h)做 (chò)一寡 (chi̍t-koá)處理 (chhú-lí)，予 (hō͘)食物芳 (phang)koǹg貢 (kòng)，看起來 (khoàⁿ--khí-lâi)好食 (hó-chia̍h)款 (khoán)。處理會 (Chhú-lí--koè)的食物嘛 (mā)叫 (kiò)做廖子。
Ô-á-chian sī hó-chia̍h ê Tâi-oân liāu-lí.
