葡萄糖 (Phû-tô-thn̂g) (英語 (Eng-gí): glucose)，是 (sī)一 (chi̍t)種 (chióng)單糖 (tan-thn̂g)，是細胞 (sè-pau)的 (ê)能量 (lêng-liōng)來源 (lâi-goân)之一 (chi-it)。葡萄糖是光合成 (kng-ha̍p-sêng)作用 (chok-iōng)的產物 (sán-bu̍t)，嘛是 (mā-sī)細胞呼吸 (ho͘-khip)的起頭 (khí-thâu)物質 (bu̍t-chit)。葡萄糖有 (ū)兩 (nn̄g)種立體 (li̍p-thé)異過物 (ī-kò-bu̍t)， L還 (hêng)參 (chham)D行 (hêng)，其中 (kî-tiong) "D葡萄糖" 跤是 (kha-sī)佇 (tī)生物 (seng-bu̍t)體內 (thé-lāi)作用的款式 (khóan-sek)，會使 (ē-sái)佇糖解 (thn̂g-kái)作用戶 (hō͘)代謝 (tāi-siā)。
