糖解 (Thn̂g-kái) (英語 (Eng-gí): glycolysis) 是 (sī)葡萄糖 (phû-tô-thn̂g)轉變做 (chóan-piàn-chòe)pyruvic酸 (sng)的 (ê)連串 (liân-chhòan)化學 (hòa-ha̍k)反應 (hóan-èng)，過程 (kòe-thêng)內面 (lāi-bīn)會 (ē)產生 (sán-seng)ATP。