頭 (Thâu)是 (sī)動物 (tōng-bu̍t)身軀 (sin-khu)的 (ê)一 (chi̍t)部分 (pō͘-hūn),頭所在 (só͘-chāi)的方向 (hong-hiòng)佇 (tī)人 (lâng)的認知 (jīn-ti)內 (lāi),就 (tio̍h)是身軀的 "情面 (chêng-bīn)" 或者 (he̍k-chiá) "頂面 (téng-bīn)"。
頭一般 (it-poaⁿ)嘛 (mā)是重耀 (tiōng-iāu)器官 (khì-koan)腦 (náu),目睭 (ba̍k-chiu),耳 (hīⁿ),喙 (chhùi),鼻 (phīⁿ)所 (só͘)佇的位置 (ūi-tì)。