大豆油 (Toā-tāu-iû) (大豆油) 是 (sī)對 (ùi)大豆 (toā-tāu)提煉 (thê-liān)製作 (chè-chok)出來 (chhut-lâi)的 (ê)植物油 (si̍t-bu̍t-iû),也 (iā)是日常 (ji̍t-siông)定定 (tiāⁿ-tiāⁿ)使用 (sú-iōng)的食用油 (si̍t-iōng-iû)。