Poe-lêng-á

?菠薐阿
菠薐阿規花
生物學分類
介: Plantae 門: Magnoliophyta 公: Magnoliopsida 目: Caryophyllales 科: Amaranthaceae 屬: Spinacia 指: S。 oleracea
學名
Spinacia oleracea L。

菠薐阿 (Poe-lêng-á)/菠菱菜 (Pe-lêng-chhài) (學名 (ha̍k-miâ): Spinacia oleracea; 菠菱菜) 是 (sī)蔬菜 (so͘-chhài)的 (ê)一種 (chi̍t-chéng)。紅頭菜 (Âng-thâu-chhài) (紅頭菜) 是菠菱菜佇 (tī)福建省 (Hok-kiàn-séng)行的市 (lêng-tek-chhī)周寧縣 (chiu-lêng-koān)等 (téng)所知 (só͘-chai)的閩東話 (Bân-tang-ōe)說法 (soat-hoat)。因為 (In-ūi)菠菱菜的蔡頭 (chhài-thâu)是紅色 (âng-sek)的，佮 (kah)的廢話 (Tek-hòe-ōe)的紅根菜 (âng-kun-chhài) (紅機 (Âng-ki)͘n菜 (chhài)) 說法仝款 (kâng-khoán)。