紅菜頭 (Âng-chhài-thâu) (漢字 (Hàn-jī): 紅菜頭; 學名 (ha̍k-miâ): Daucus carota subsp。 sativus)，洪諾暴仔 (âng-lo̍k-po̍k-á) (紅蘿蔔仔)，li̋n-jín (日文語 (Ji̍t-bûn-gí): ニンジン，人参 ninzin)，垃縛 (lâ-pa̍k)，林薄 (nâ-po̍k) (蘿蔔) 是 (sī)一 (chi̍t)種 (chióng)野紅菜頭 (iá-âng-chhài-thâu)的 (ê)阿指 (á-chéng)。異的 (Ī--ê)均 (kin)會使 (ē-sái)作 (choh)蔡西 (chhài-se)予人 (hō͘-lâng)食 (chia̍h)。
