喙蓋骨 (Chhùi-koà-kut) (喇 (Lat): os palatinum) 是 (sī)頭蓋骨 (thâu-koà-kut)的 (ê)一 (chi̍t)份 (hūn)，屬 (sio̍k)其中 (kî-tiong)的顏面骨 (gân-bīn-kut)。喙蓋骨是鼻腔 (phīⁿ-khiuⁿ)佮 (kap)喙腔 (chhùi-khiuⁿ)的邊界 (pian-kài)，佮頭前 (thâu-chêng)的上齶骨 (siōng-go̍k-kut)是喙蓋 (chhùi-koà)的支持 (chi-chhî)。
衛紅色的部分是喙蓋骨。
