曼蠻 (Bān-bân)知跤 (ti-kha) (萬巒豬腳) 是 (sī)台灣 (Tâi-oân)曼蠻土產 (thó͘-sán)的 (ê)一 (chi̍t)款 (khoán)知跤料理 (liāu-lí)。