手術 (Chhiú-su̍t)是 (sī)醫學 (i-ha̍k)上 (siōng)深入 (chhim-ji̍p)身體 (sin-thé)的 (ê)治療 (tī-liâu)方式 (hong-sek)。外科學 (Goā-kho-ha̍k)是這 (chit)方面 (hong-bīn)的專門 (choan-bûn); 總世 (chóng-sì)親像 (chhan-chhiūⁿ)受醫學 (siū-i-ha̍k)，牙醫學 (gê-i-ha̍k)學者 (ha̍k-chiá)中醫學 (tiong-i-ha̍k)，嘛 (mā)攏 (lóng)有 (ū)利用 (lī-ēng)手術。
