薔薇科 (Chhiûⁿ-bî-kho)， Latin號名 (hō-miâ)Rosaceae，是 (sī)開花 (khui-hoe)植物 (si̍t-bu̍t)一 (chi̍t)款 (khoán)，攏總 (lóng-chóng)分 (hun)91屬 (sio̍k)，下底 (ē-té)有 (ū)大概 (tāi-khài)2950種 (chéng)。幾亞 (Kúi--a)款重要 (tiōng-iàu)的 (ê)水果 (chúi-kó)攏產品 (lông-sán-phín)是本 (pún)科 (kho)的果子 (kóe-chí)，包括 (pau-koat)蓬果 (phōng-kó)，梨仔 (lâi-á)，桃仔 (thô-á)等等 (téng-téng)。
本科的無錫 (bô-sek)屬 (type genus) 是Rosa (薔薇 (chhiûⁿ-bî))，上 (siāng)濟 (chē)種的幾 (kúi)屬有Alchemilla，Sorbus，Crataegus，Cotoneaster，Rubus，佮 (kap)Prunus等等; 因 (in)攏 (lóng)和 (hâm)大約 (tāi-iok)200種以上 (í-siōng)。
