美 (Bí)，洗阿 (sóe-á)，低仔 (te-á)，路洗 (lō͘-sóe)，麥 (be̍h)佮 (kah)水果 (chúi-kó)攏 (lóng)話當 (oē-tàng)格 (kek)酒 (chiú)。
初初 (Chho͘-chho͘)擊出來 (kek--chhut-lâi)的 (ê)酒，酒精分 (chiú-cheng-hun)干 (kan)nā幾拋 (kúi-pha) (percentage) 爾 (niā)。這種 (Chit-chióng)酒村 (chhun) "扶萄酒 (phô͘-tô-chiú)"。這類 (Chit-lūi)的酒家恩 (ka-un)提煉 (the̍h-liān)酒氣 (chiú-khì)閣 (koh)擊 (kek)出來 (chhut-lâi)的酒，酒精分着衛 (tio̍h-oē)卡權 (khah-koân)，幾十拋 (kúi-cha̍p-pha)都有 (to-ū)。這種酒村 "米酒 (bí-chiú)"。這 (Chit)類 (lūi)的酒閣來 (lâi)共伊 (kā-i)透 (thàu)物件 (mi̍h-kiāⁿ)，春 (chhun)芳料 (phang-liāu)，色素 (sek-sò͘)等等 (téng-téng)畫 (oē)變成 (piàn-sêng)第三 (tē-saⁿ)種 (chióng)的酒，村 "五加皮 (ngó͘-ka-pî)"。
酒若是 (nā-sī)勸店 (khǹg-tiàm)涼冷 (liâng-léng)，未 (boē)曝著日 (pha̍k-tio̍h-ji̍t)佮未定定 (tiāⁿ-tiāⁿ)共伊姚振動 (iô-tín-tāng)的所在 (só͘-chāi)，畫當 (oē-tàng)囥 (khǹg)真久 (chin-kú)未歹器 (phái-khì)。
酒是 (sī)一種 (chi̍t-chióng)有 (ū)酒精分的飲料 (ím-liāu)，袂當 (boē-tàng)定定食 (tiāⁿ-tiāⁿ-chia̍h)，一時 (chi̍t-sî)中間 (tiong-kan)嘛 (mā)毋通 (m̄-thang)食 (chia̍h)傷濟 (siuⁿ-choē)，才 (chiah)未拍歹 (phah-phái)身體 (sin-thé)，發生 (hoat-seng)意外 (ì-goā)。