岩石 (Gâm-chio̍h),普通 (phó͘-thong)講 (kóng)石頭 (chio̍h-thâu),是 (sī)礦物 (khòng-bu̍t)生成 (seⁿ-chiâⁿ)的 (ê)定硬 (tēng-ngē)自然 (chū-jiân)物 (bu̍t)。地球 (Tē-kiû)表面 (piáu-bīn)的固體 (kò͘-thé)外殼 (gōa-khak)chiō是岩石組成的 (cho͘-sêng--ê)。