牛貫仔 (Gû-kǹg-á)是 (sī)作穡 (choh-sit)魚 (gû)2會大 (hoē-toā)了後 (liáu-āu)魚鼻 (gû-phīⁿ)鋼工 (kǹg-khang)入來 (ji̍p-lâi)縛 (pa̍k)魚索 (gû-soh)用的 (iōng--ê)。予 (Hō͘)人 (lâng)挺好 (théng-hó)用 (ēng)giú魚料索 (gû-liāu-soh),用拌魚料索 (poāⁿ-gû-liāu-soh)來 (lâi)使魚 (sái-gû)拖 (thoa)lôe,拖車 (chhia)鬥 (tàu)濟 (choē)工 (khang)khōe。牛貫仔佮 (kap)魚料索相接 (sio-chiap)的 (ê)所在 (só͘-chāi)愛 (ài)定定 (tiāⁿ-tiāⁿ)巡 (sûn),才 (chiah)抹 (boē)去 (khì)予魚失去 (sit-khì)魚料索來走去 (cháu-khì),抑是 (ah-sī)看魚車 (khan-gû-chhia)載重 (chài-tāng)上落崎 (chiūⁿ-lo̍h-kiā)的時 (sî)才bē危險 (gûi-hiám)。