Hoeh-iû

血油的結構

血油 (Hoeh-iû) (血油; cholesterol)，或者 (he̍k-chiá)膽固醇 (táⁿ-kò͘-sûn) (膽固醇)，是 (sī)一 (chi̍t)種 (chióng)類固醇 (lūi-kò͘-sûn)，化學式 (hoà-ha̍k-sek)寫 (siá)做 (chò)C₂₇H₄₆O。