用 (Ēng)做 (chò)食品 (si̍t-phín)的 (ê)兩 (nn̄g)，一般 (it-poaⁿ)有 (ū)魚卵 (hî-nn̄g)，雞卵 (ke-nn̄g)佮 (kap)其他 (kî-tha)鳥兩 (chiáu-nn̄g)，閣 (koh)有水雞 (chúi-ke)的兩等等 (téng-téng)。
鳥類 (Chiáu-lūi)佮爬蟲類 (pâ-thiông-lūi)的兩，構造像 (kò͘-chō-siōng)會使 (ē-sái)分 (hun)軁確 (nng-khak)，卵仁 (nn̄g-jîn)，卵白 (nn̄g-pe̍h)。
市場上 (Chhī-tiûⁿ-siōng)上 (siāng)普遍 (phó͘-phiàn)的兩司 (si)雞卵。
