沁水縣 (Sìm-súi-koān) (沁水縣) 是 (sī)中國 (Tiong-kok)山西省 (Soaⁿ-sai-séng)晉城市 (Chìn-siâⁿ-chhī)的 (ê)一 (chi̍t)个 (ê)縣 (koān)。