Alkali (A-kha-lih)，定 (tiāⁿ)叫 (kiò)做 (chò)鹼 (kiⁿ) (鹼)，是 (sī)alkali金屬 (kim-sio̍k)或者 (he̍k-chiá)alkali頭 (thô͘)金屬元素 (goân-sò͘)的 (ê)鹽基姓 (iâm-ki-sèng) (basic)，離子性 (lî-chú-sèng)鹽類 (iâm-lūi)。 Alkali嘛 (mā)會當 (ē-tàng)定義 (tēng-gī)做會當溶解 (iông-kái)對 (ùi)水 (chúi)利 (lāi)的鹽基 (iâm-ki) (base)。
