炒粿條 (Chhá-kóe-tiâu)，抑 (ia̍h)是 (sī)講 (kóng)採果仔 (chhái-kóe-á)，是果仔 (kóe-á)濫 (lām)菜 (chhài)肉 (bah)做伙 (chò-hóe)炒 (chhá)出來的 (chhut-lâi-ê)。各地 (Kok-tē)形式 (hêng-sek)無 (bô)啥 (sáⁿ)含 (kâⁿ)，佇 (tī)台灣 (Tâi-oân)佮 (kap)一 (chi̍t)寡 (kóa)東南亞 (Tang-lâm-a)第方 (tē-hng)是流行 (liû-hêng)的 (ê)料理 (liāu-lí)，南洋 (lâm-iûⁿ)在地 (chāi-tē)的英語化 (Eng-gí-hòa)寫法 (siá-hoat)是char kway teow。
