Frederick Sanger (1918年 (nî)8月 (goe̍h)13日 (ji̍t)出世 (chhut-sì)),掩 (OM), CH, CBE, FRS,是 (sī)英國 (Eng-kok)的 (ê)生化學家 (seng-hoà-ha̍k-ka),伊 (i)佇 (tī)1958年佮 (kap)1980年兩擺 (nn̄g-pái)得著 (tit-tio̍h)Nobel化學 (Hoà-ha̍k)獎 (Chióng),第一擺 (tē-it-pái)是因為 (in-ūi)對 (tùi)兩百一 (nn̄g-peh-chi̍t)的氨基酸 (an-ki-sng)序列 (sū-lia̍t)的研究 (gián-kiù); 第二擺 (tē-jī-pái)是因為對DNA序列的研究。
Frederick Sanger佇英地 (Eng-tē)的Gloucestershire出世,佇Cambridge大學 (Tāi-ha̍k)的St John學院 (Ha̍k-īⁿ)卒業 (chut-gia̍p)。伊是4个 (ê)得著兩擺Nobel獎的人 (lâng)之 (chi)一 (it),嘛是 (mā-sī)孤一个 (ko͘-chi̍t-ê)得著兩擺Nobel化學獎的人。