Jan Józef Ignacy Łukasiewicz (1822年 (nî)3月 (goe̍h)8 ji̍t – 1882年1月7日 (ji̍t)) 是 (sī)Polska的 (ê)藥劑師 (io̍h-che-su),發明 (hoat-bêng)對 (ùi)石油 (chio̍h-iû)來 (lâi)蒸餾 (cheng-liû)臭油 (chhàu-iû)的方法 (hong-hoat)。伊 (I)建立 (kiàn-li̍p)Polska的石油工業 (kang-gia̍p),算 (sǹg)是全 (choân)世界 (sè-kài)石油工業的先行者 (sian-hêng-chiá)。伊閣 (koh)有 (ū)發明臭油燈 (chhàu-iû-teng),創立 (chhòng-li̍p)第 (tē)1座 (chō)煉油廠 (liān-iû-chhiúⁿ)。