三伯 (Sam-pek)英臺 (Eng-tâi) (三伯英台) 是 (sī)1963年 (nî)4月 (goe̍h)24開演 (khai-ián)的 (ê)台語片 (Tâi-gí-phìⁿ)，是美都 (Bí-to͘)歌劇團 (Koa-kio̍k-thoân)主演 (chú-ián)的歌仔戲 (koa-á-hì)電鼎 (tiān-tiáⁿ)。
本 (Pún)片 (phìⁿ)的導演 (tō-ián)是李 (Lí)泉溪 (Choân-khe) (李泉溪)，拉影 (lia̍p-iáⁿ)是洪 (Âng)慶雲 (Khèng-hûn) (洪慶雲)，原本 (goân-pún)是1959年英臺拜墓 (Pài-bōng) (英台拜墓) 的彩色 (chhái-sek)登歙 (teng-hip)版 (pán)，成本 (sêng-pún)大 (tāi)khāi是彼當陣 (hit-tang-chūn)的台票 (Tâi-phiò)40萬 (bān)，比較 (pí-kàu)1962年平均 (pêng-kin)台語片的製作 (chè-chok)所費 (só͘-hùi)25萬來 (lâi)講 (kóng)，算 (sǹg)是當時 (tong-sî)成本較 (khah)權 (koân)的台語出 (Tâi-gí-chhut)。
電影 (Tiān-iáⁿ)開演了後 (liáu-āu)，豬好 (tu-hó)對 (tùi)著 (tio̍h)彼 (hit)陣 (chūn)香港 (Hiong-káng)邵氏 (Siō-sī)兄弟 (Hiaⁿ-tī)的梁 (Niû)山伯 (San-pek)與 (ú)祝 (Chiok)英臺嘛 (mā)過 (kòe)台灣 (Tâi-oân)演 (ián)chuht，結果 (kiat-kó)美島 (Bí-tó͘)的台語出佇 (tī)商業上 (siong-gia̍p-siōng)失敗 (sit-pāi)。了後，毋林 (m̄-ná)美都改 (kái)拍 (phah)華語出 (Hôa-gí-chhut)，嘛無 (bô)啥 (sáⁿ)人 (lâng)再 (chài)閣 (koh)用 (ēng)彩色影片 (iáⁿ-phìⁿ)來拍台語片。
