秀才 (Siù-châi)是 (sī)古早 (kó͘-chá)中國 (Tiong-kok)佮 (kap)附近 (hū-kīn)東亞 (Tang-a)地區 (tē-khu)的 (ê)一 (chi̍t)款 (khoán)士大夫 (sū-tāi-hu)，伊 (i)對 (ùi)科舉 (kho-kí)制度 (chè-tō͘)開始 (khai-sí)以前 (í-chêng)的中國是一款官府 (koaⁿ-hú)佮民間 (bîn-kan)選出來 (soán--chhut-lâi)的人士 (jîn-sū)。
