算術 (Soàn-su̍t) (算術; 英文 (Eng-bûn): arithmetics) 是 (sī)數學 (sò͘-ha̍k)上早 (siōng-chá)而且 (jî-chhiáⁿ)上簡單 (siōng-kán-tan)的 (ê)一 (chi̍t)个 (ê)分支 (hun-chi)。逐个 (Ta̍k-ê)人 (lâng)佇 (tī)日常 (ji̍t-siông)生活 (seng-oa̍h)中 (tiong),加減 (ke-kiám)攏 (lóng)會 (ē)使用 (sú-iōng)就 (tio̍h)算術; 對 (ùi)簡單 (kán-tan)的普通 (phó͘-thong)算術到 (kàu)高深 (ko-chhim)的科學 (kho-ha̍k)佮 (kap)工商業 (kang-siong-gia̍p)計算 (kè-sǹg)等等 (téng-téng)。一般 (It-poaⁿ)來 (lâi)講 (kóng),算術質的 (chit-ê)語詞 (gí-sû)講的是記錄 (kì-lo̍k)數字 (sò͘-jī)運算 (ūn-sǹg)基本 (ki-pún)性質 (sèng-chit)的數學領域 (léng-he̍k)。機 (Kui)的卡 (khah)捷看 (chia̍p-khòaⁿ)的簡單算術有 (ū)加法 (ka-hoat),鹹決 (kiám-koat),乘法 (sêng-hoat)佮除法 (tû-hoat); 另外 (lēng-gōa)耀有 (iāu-ū)濟濟 (chē-chē)較 (khah)複雜 (ho̍k-cha̍p)的算術,親像 (chhin-chhiūⁿ)脈神 (be̍k-sêng)佮平方根 (pêng-hong-kin)等等。算術的進行 (chìn-hêng)攏愛 (ài)照 (chiàu)一定 (it-tēng)的規則 (kui-chek)來行 (kiâⁿ)。