畜牧業 (Thiok-bo̍k-gia̍p) (畜牧業) 是 (sī)環食 (hoân-si̍t)抑 (ia̍h)市養 (chhī-ióng)陸地 (lio̍k-tē)動物 (tōng-bu̍t)佮 (kap)招仔類 (chiau-á-lūi)的 (ê)產業 (sán-gia̍p)。畜牧業一般 (it-poaⁿ)無 (bô)包含 (pau-hâm)水產 (chúi-sán)養殖 (ióng-si̍t)。畜牧業唆 (sō)人類 (jîn-lūi)生產 (seng-sán)中 (tiong)上 (siāng)古早 (kó͘-chá)的方式 (hong-sek)之一 (chi-it)。目前 (Bo̍k-chiân)，佇 (tī)世界 (sè-kài)各地 (kok-tē)的濟濟 (chē-chē)大學 (tāi-ha̍k)中，攏 (lóng)有 (ū)關於 (koan-î)畜牧 (thiok-bo̍k)的學科 (ha̍k-kho)。人類進行 (chìn-hêng)畜牧的牧的 (bo̍k-tek)主要 (chú-iàu)是欲 (beh)對 (ùi)動物的身軀 (sin-khu)等 (téng)得著 (tit-tio̍h)植物 (si̍t-bu̍t)，皮毛 (phôe-mn̂g)等原材料 (goân-châi-liāu)，嘛 (mā)有為著 (ūi-tio̍h)欲保護 (pó-hō͘)一寡 (chi̍t-kóa)瀕臨 (pin-lîm)滅絕 (bia̍t-choa̍t)的動物種群 (chéng-kûn)所 (só͘)進行畜牧的例 (lē)。
美國 Colorado 的大型奶牛畜牧場
