湯液 (Thong-e̍k)是 (sī)無仝 (bô-kâng)語言 (gí-giân) (hâm口語 (kháu-gí)kap手語 (chhiú-gí)) 之 (chi)間 (kan)會話 (hōe-ōa)或者 (he̍k-chiá)單面 (toaⁿ-bīn)翻譯 (hoan-e̍k)的 (ê)工課 (khang-khòe)。 "湯液" 嘛 (mā)指 (chí)做 (chò)這 (chit)項 (hāng)代誌 (tāi-chì)的人 (lâng)。湯液一般 (it-poaⁿ)是用 (ēng)佇 (tī)對話 (tùi-ōa)疏通 (so͘-thong)的現場 (hiān-tiûⁿ)當中 (tang-tiong),比論 (pí-lūn)國際 (kok-chè)會議 (hōe-gī),無 (bô)仝 (kâng)言語 (giân-gí)社里 (siā-lí)的接浞 (chiap-chhio̍k),或者是多語言 (to-gí-giân)社會 (siā-hōe)的公務 (kong-bū)頂面 (téng-bīn)。