消化 (Siau-hoà)系統 (hē-thóng)是 (sī)多細胞 (to-sè-pau)動物 (tōng-bu̍t) (multicellular animal) 進行 (chìn-hêng)消化程事 (thêng-sū)的 (ê)器官 (khì-koan) (organ) 組成 (cho͘-sêng)的系統。消化系統會 (ē)共 (kā)食物 (chia̍h-mi̍h)變成 (pìⁿ-chiâⁿ)能量 (lêng-liōng)甘 (ham)營養素 (êng-ióng-sò͘),閣 (koh)共消化了 (liáu)無 (bô)欲 (beh)碟 (ti̍h)的物 (mi̍h)排出去 (pâi--chhut-khì)。無仝 (kāng)動物的消化系統無定 (bô-tiāⁿ)會有 (ū)大 (toā)精差 (cheng-chha),比論 (pí-lūn)講 (kóng)魚 (gû)的為 (ūi)有4个 (ê)胃室 (ūi-sek),佮 (kap)人 (lâng)的為就 (tō)岔 (chha)真 (chin)濟 (chē)。