器官 (Khì-koan) (器官) 是 (sī)生物 (seng-bu̍t)體內 (thé-lāi)一 (chi̍t)組 (cho͘)組織 (cho͘-chit)合 (ha̍p)成 (sêng)的 (ê)構造 (kò͘-chō),是生物體 (seng-bu̍t-thé)中 (tiong)執行 (chip-hêng)員指 (goân-chéng)功能 (kong-lêng)的單位 (tan-ūi)。佇 (Tī)解破學 (kái-phò-ha̍k)對 (tùi)身體 (sin-thé)認識 (jīn-sek)中,器官佮 (kap)四圍 (sì-ûi)其他 (kî-tha)組織有 (ū)較 (khah)明顯 (bêng-hián)的區別 (khu-pia̍t)。
若 (Nā)軌 (khúi)項 (hāng)器官的組合 (cho͘-ha̍p),叫 (kiò)器官系統 (hē-thóng)。