石蠟 (Chio̍h-la̍h) (漢字 (Hàn-jī): 石蠟; 英語 (Eng-gí): parafin) 是 (sī)一 (chi̍t)種 (chióng)有機 (iú-ki)化合物 (hòa-ha̍p-bu̍t)，是炭素 (thòaⁿ-sò͘)數量 (sò͘-liōng)超過 (chhiau-kòe)20个 (ê)alkane的 (ê)混合物 (hūn-ha̍p-bu̍t)，一般席 (it-poaⁿ-se̍k)是CnH2n+2.
Parafin是蠟燭 (la̍h-chek)的主要 (chú-iàu)成份 (sêng-hūn)。
