Demeter (kó͘-tāi希臘語 (Hi-lia̍p-gú): Δήμητρα) 是 (sī)希臘 (Hi-lia̍p)神話 (sîn-oē)內面 (lāi-bīn)的 (ê)農業 (lông-gia̍p)的查某 (cha-bó͘)神明 (sîn-bêng)，佇 (tī)羅馬 (Lô-má)神話內面叫 (kiò)做 (choè)Ceres。伊 (I)是Cronus佮 (kap)Rhea的囝 (kiáⁿ)。
