鳳山縣 (Hōng-soaⁿ-koān)採訪冊 (Chhái-hóng-chheh) (鳳山縣采訪冊)，嘛 (mā)有 (ū)叫 (kiò)鳳山 (Hōng-soaⁿ)採訪冊，是 (sī)清國 (Chheng-kok)統治 (thóng-tī)台灣 (Tâi-oân)尾期 (bóe-kî)，對 (ùi)1894年 (nî)元成 (goân-sêng)的 (ê)一 (chi̍t)份 (hūn)地方 (tē-hng)採訪 (chhái-hóng)資料 (chu-liāu)，編者 (pian-chiá)是鳳山縣廩生 (lím-seng) (廩生，縣府 (koān-hú)的學者 (ha̍k-chiá)) 盧 (Lô͘)德嘉 (Tek-ka) (盧德嘉)。
本 (Pún)冊 (chheh)本底 (pún-té)是邊 (pian)來 (lâi)修志 (siu-chì)欲 (beh)用 (ēng)。 1892年官府 (koaⁿ-hú)設 (siat)福建 (Hok-kiàn)台灣通志 (Thong-chì)總局 (Chóng-kio̍k)，閣 (koh)對國地 (kok-tē)設分劇 (hun-kio̍k)，採訪工課 (khang-khòe)開始 (khai-sí)，到 (kàu)1894年元成，因為 (in-ūi)隔 (keh)年台灣予人割讓 (koah-niū)予 (hō͘)日本 (Ji̍t-pún)，就 (tio̍h)袂赴 (bē-hù)採用 (chhái-ēng)。
日本領 (niá)台灣了後 (liáu-āu)，臺灣 (Tâi-oân)總督府 (Chóng-tok-hú)的臨時 (Lîm-sî)台灣舊慣 (Kū-koàn)調查會 (Tiāu-cha-hōe)將 (chiong)本冊重新 (têng-sin)抄錄 (chhau-lio̍k)收藏 (siu-chông)。
