花菜 (Hoe-chhài) (學名 (ha̍k-miâ): Brassica oleracea Botrytis Group) 是 (sī)Brassicaceae家族 (ka-cho̍k)的 (ê)植物 (si̍t-bu̍t)。伊 (I)是野生 (iá-seng)的Brassica oleracea的1款 (khoán)栽培種 (chai-poê-chéng) (cultivar)，佮 (kap)青花菜 (chheⁿ-hoe-chhài) (broccoli) 生 (seⁿ)做 (chò)真 (chin)成 (sêng)。佇 (Tī)一寡 (chi̍t-koá)所在 (só͘-chāi)干焦 (kan-taⁿ)食 (chia̍h)白 (pe̍h)白的菜心 (chhài-sim)部位 (pō͘-ūi)，其他 (kî-thaⁿ)親像 (chhan-chhiūⁿ)供 (keng)，葉仔 (hio̍h-á)攏 (lóng)共 (kā)誕 (tàn)hìⁿ捒 (sak)。
1 chióng hoe-á-chhài
