金瓜 (Kim-koe)米粉 (bí-hún)是 (sī)艦 (lām)金瓜佮 (kap)其他 (kî-tha)菜蔬 (chhài-se)兼 (kiam)肉類 (bah-lūi)做伙 (chò-hóe)炒 (chhá)的 (ê)米粉,佇 (tī)澎湖 (Phêⁿ-ô͘)料理 (liāu-lí)是其中 (kî-tiong)一 (chi̍t)款 (khoán)菜色 (chhài-sek)。