蘭學 (Lân-ha̍k) (蘭学 / らんがく) 是 (sī)江戶 (Kang-hō͘)時代 (sî-tāi)經由 (keng-iû)荷蘭 (Hô-lân)生理人 (seng-lí-lâng)傳入 (thôan-ji̍p)日本 (Ji̍t-pún)的 (ê)所有 (só͘-ū)西洋 (se-iûⁿ)學術 (ha̍k-su̍t),文化 (bûn-hòa)佮 (kah)技術 (ki-su̍t)。