Marie Harel，出世名 (chhut-sì-miâ)Marie Catherine Fontaine (1761年 (nî)4月 (goe̍h)28 ji̍t – 1844年11月9日 (ji̍t)) 是 (sī)法國 (Hoat-kok)Crouttes出世的 (chhut-sì--ê)。伊 (I)佮 (kap)Charles-Jean Bonvoust做伙 (chò-hóe)發明 (hoat-bêng)了 (liáu)Camembertchhih-suh。
Harel原底 (goân-té)是照 (chiàu)在地 (chāi-tē)傳統 (thoân-thóng)製作 (chè-chok)出 (chhut)Camembert chhih-suh，了後 (liáu-āu)引泄 (ín-chhōa)出大量 (tōa-liōng)的 (ê)生產 (seng-sán)，其中 (kî-tiong)伊的 (i-ê)孫仔 (sun-á)Cyrille Paynel嘛 (mā)佇 (tī)絡 (Le)Mesnil-Mauger發展 (hoat-tián)生產這 (chit)款 (khoán)chhih-suh的工場 (kang-tiûⁿ)。
