雪文 (Sap-bûn)是 (sī)一 (chi̍t)類 (lūi)清潔劑 (chheng-kiat-che)，用 (iōng)酯磺酸 (chí-hông-sng)摻 (chham)佮數 (kah-sò͘) (K) 抑 (ia̍h)納數 (la̍p-sò͘) (焦 (Na)) 的 (ê)陽離子 (iông-lī-chú)反應 (hóan-èng)製造 (chè-chō)，在 (chāi)化學 (hòa-ha̍k)上 (siōng)是鹽類 (iâm-lūi)。
雪文清潔 (chheng-kiat)的原理 (gôan-lí)是利用 (lī-iōng)陽離子的親水性 (chhin-chúi-sèng)甲 (kap)酯磺酸的厭水性 (ià-chúi-sèng)，一方面 (hong-bīn)參 (chham)亞查物 (a-cha-mi̍h)相牽 (sio-khan); 一方面閣 (koh)佮 (kah)水分子 (chúi-hun-chú)相看 (sio-khan)，了後 (liáu-āu)共 (kā)腌臢 (a-cha)牽 (khan)離開 (lî-khui)物件 (mi̍h-kiāⁿ)的表面 (piáu-bīn)。
Hō-ló話 (ōe) "雪文" 這 (chit)字 (jī)嘛 (mā)有 (ū)人 (lâng)講 (kóng) "薩文 (sat-bûn)" 抑 "雪文 (soat-bûn)"。 (漢字 (Hàn-jī): 雪文)，怹 (in)的源頭 (goân-thâu)是歐洲 (Au-chiu)語言 (gí-giân)，比論 (pí-lūn)葡萄牙語 (Phû-tô-gâ-gí)講 "sabão" (IPA: /sɐ.ˈβɐ̃w̃/)。
佇 (Tī)一寡 (kóa)所在 (só͘-chāi)，雪文這款 (khóan)物件號 (hō)做 (chò) "茶箍 (tê-kho͘)" (或者 (he̍k-chiá)專門 (choan-bûn)指 (chí)一類雪文)，這 (che)是因為 (in-ūi)古早時 (kó͘-chá-sî)利用茶箍，也就是 (iā-chiū-sī)製造茶油 (tê-iû)村落 (chhun--lo̍h)的油滓 (iû-tái)來 (lâi)千 (chheng)身軀 (sin-khu)，洗 (sé)物件。
另外 (Lēng-gōa)嘛有一寡所在講 "翻庚 (hoan-kiⁿ)"。
