社會 (Siā-hōe)福利 (hok-lī) (社會福利) 是 (sī)一 (chi̍t)種 (chióng)差別 (chha-pia̍t)待遇 (thāi-gū),對 (tùi)某 (bó͘)一寡 (chi̍t-koá)人 (lâng),特別 (te̍k-pia̍t)是政府 (chèng-hú)向 (hiòng)弱勢 (jio̍k-sè)團體 (thoân-thé)抑是 (ia̍h-sī)經濟 (keng-chè)有 (ū)困難 (khùn-lân)的 (ê)人提供 (thê-kiong),來 (lâi)確保 (khak-pó)怹的 (in-ê)生活 (seng-oa̍h)素質 (sò͘-chit),生存 (seng-chûn)佮 (kap)發展 (hoat-tián)機會 (ki-hōe)等等 (téng-téng)措施 (chhò͘-si),對社會整體 (chéng-thé)有利 (iú-lī)。
世界 (Sè-kài)人權 (Jîn-koân)宣言 (Soan-giân)主張 (chú-tiuⁿ): "人人 (lâng-lâng)生 (seⁿ)來自由 (chū-iû),佇 (tī)尊嚴 (chun-giâm)佮權力 (koân-le̍k)上 (siōng)一律 (it-lu̍t)平等 (pêng-téng)." 早期 (Chá-kî)的社會福利觀念 (koan-liām)主要 (chú-iàu)源自 (goân-chū)慈善 (chû-siān)救濟 (kiù-chè)的精神 (cheng-sîn)。
現代 (Hiān-tāi)的社會福利通常 (thong-siông)包括 (pau-koat)免費 (bián-hùi)教育 (kàu-io̍k),醫療 (i-liâu),住屋 (chū-ok)保障 (pó-chiòng),社會保障等等。毋過 (M̄-koh)對這款 (chit-khoán)政策 (chèng-chhek)嘛 (mā)有人 (ū-lâng)認為 (jīm-ûi)對 (ùi)工作 (kang-chok)的公民 (kong-bîn)手來 (chhiú-lāi)提走 (thê-cháu)財物 (châi-bu̍t)去 (khì)救濟無頭路 (bô-thâu-lō͘)的人,帶疾者 (tài-chi̍t-chiá)佮囡仔 (gín-á),就 (chiū)等於 (téng-î)是偷提 (thau-the̍h)八人 (pat-lâng)的勞動 (lô-tōng),違反 (ûi-hoán)了 (liáu)保護 (pó-hō͘)個人 (kò-jîn)財產 (châi-sán)的權利 (koân-lī)。