溫泉 (Un-choâⁿ) (溫泉) 是 (sī)一 (chi̍t)種 (chióng)對 (ùi)地下 (tē-hā)自然 (chū-jiân)億 (ek)出來 (chhut-lâi)的 (ê)泉水 (choâⁿ-chúi); 水 (chúi)的溫度 (un-tō͘)比 (pí)周圍 (chiu-ûi)環境 (khoân-kéng)的年平均 (nî-pêng-kin)氣溫 (khì-un)懸 (koân)攝氏 (liap-sī)5度 (tō͘)以上 (í-siōng)。
溫泉另外 (lēng-goā)閣 (koh)有 (ū)湯泉 (thng-choâⁿ) (湯泉),燒水泉 (sio-chúi-choâⁿ) (燒水泉) 或者 (he̍k-chiá)磺水 (hông-chúi) (磺水) 的講法 (kóng-hoat)。