Cystein

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L-cysteine。

Cysteine (siok-siá: Cys / C)，是 (sī)一 (chi̍t)種 (chióng)氨基酸 (an-ki-sng)， R group無 (bô)極性 (ke̍k-sèng)，帶 (toà)中性 (tiong-sèng)電 (tiān)。

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